Karadutlu Chia Puding
Diğer Tarifler
Her öğünde rahatlıkla tüketebileceğiniz, doyurucu ve sağlıklı bir tarif: Karadutlu Chia Puding
Çalışanlar, öğrenciler, sabah erken canı kahvaltı yapmak istemeyenler buraya! Küçük bir kavanozda yanınıza alabileceğiniz neşeli bir kahvaltılık olabileceği gibi, içerdiği dengeli lif, protein ve vitamin içeriği ile tüm öğünlerde tüketebilirsiniz.
Chia tohumu son dönemin popüler gıda maddelerinden biri. İçeriğindeki omega 3, kalsiyum, protein ve lif neden bu kadar sevildi sorusunun yanıtı aslında. Beyin fonksiyonlarını desteklemesi, kemik gelişimine yardımcı olması ve sindirim sistemini düzenlemesinin yanında tok tutma özelliği ile de öne çıkıyor.
Adaçayı cinsi bir bitkinin tohumu olan chianın günlük tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekiyor. Her bitkisel üründe olduğu gibi fazla tüketimi alerjik reaksiyonlar, kanın sulanması gibi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.
Salataların, smoothielerin üzerine serpilerek tüketilebileceği gibi en keyifli kullanım şekli de jelleşme özelliğinden yararlanarak kendisinden puding yapmak!
MALZEMELER
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı chia tohumu
2 adet hurma
1 avuç karadut
YAPILIŞI
1. Chia tohumlarını ve sütü karıştırın.
2. Yaklaşık 1 saat buzdolabında chianın jelleşmesi için bekleyin. Bir gün önceden buzdolabına koyup bekletirseniz daha iyi olacaktır.
3. Hurmalarınız yumuşak değilse biraz sıcak suda bekletin ve bir miktar suyla beraber blenderdan geçirip püre haline getirin.
4. Jelleşen karışıma hurma püresini ekleyin ve karıştırın. Chia Pudingin temeli hazır. Buradan sonra istediğiniz şekilde süsleyip içine tarçın, zencefil gibi aromalar veya çeşitli meyveler koyabilirsiniz.
5. Ben karışımın yarısını sahilde yemek için yanıma alacağım kavanozun altına koyup diğer yarısını püre haline getirdiğim karadutla karıştırdım ve sade chia pudingin üzerine döktüm.
6. Hem sağlıklı hem doyurucu öğününüz yemeye hazır.
Afiyet Olsun!
Karadutlu Chia Puding
Her öğünde rahatlıkla tüketebileceğiniz, doyurucu ve sağlıklı bir tarif: Karadutlu Chia Puding
Çalışanlar, öğrenciler, sabah erken canı kahvaltı yapmak istemeyenler buraya! Küçük bir kavanozda yanınıza alabileceğiniz neşeli bir kahvaltılık olabileceği gibi, içerdiği dengeli lif, protein ve vitamin içeriği ile tüm öğünlerde tüketebilirsiniz.
Chia tohumu son dönemin popüler gıda maddelerinden biri. İçeriğindeki omega 3, kalsiyum, protein ve lif neden bu kadar sevildi sorusunun yanıtı aslında. Beyin fonksiyonlarını desteklemesi, kemik gelişimine yardımcı olması ve sindirim sistemini düzenlemesinin yanında tok tutma özelliği ile de öne çıkıyor.
Adaçayı cinsi bir bitkinin tohumu olan chianın günlük tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekiyor. Her bitkisel üründe olduğu gibi fazla tüketimi alerjik reaksiyonlar, kanın sulanması gibi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.
Salataların, smoothielerin üzerine serpilerek tüketilebileceği gibi en keyifli kullanım şekli de jelleşme özelliğinden yararlanarak kendisinden puding yapmak!
MALZEMELER
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı chia tohumu
2 adet hurma
1 avuç karadut
YAPILIŞI
1. Chia tohumlarını ve sütü karıştırın.
2. Yaklaşık 1 saat buzdolabında chianın jelleşmesi için bekleyin. Bir gün önceden buzdolabına koyup bekletirseniz daha iyi olacaktır.
3. Hurmalarınız yumuşak değilse biraz sıcak suda bekletin ve bir miktar suyla beraber blenderdan geçirip püre haline getirin.
4. Jelleşen karışıma hurma püresini ekleyin ve karıştırın. Chia Pudingin temeli hazır. Buradan sonra istediğiniz şekilde süsleyip içine tarçın, zencefil gibi aromalar veya çeşitli meyveler koyabilirsiniz.
5. Ben karışımın yarısını sahilde yemek için yanıma alacağım kavanozun altına koyup diğer yarısını püre haline getirdiğim karadutla karıştırdım ve sade chia pudingin üzerine döktüm.
6. Hem sağlıklı hem doyurucu öğününüz yemeye hazır.
Afiyet Olsun!
Pişirme Süresi: -
Toplam Süre: 10 dk
